食事管理

「何をどれだけ食べるか」を、我慢ではなく数字で決めるためのカテゴリです。

僕は43歳のとき、カロリーとPFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）を記録する方法で1年5か月かけて12kg減らしました。その経験と、公的機関や研究をあたって調べたことをもとに、目標カロリーの出し方、PFCの決め方、記録が続かないときの工夫、夜遅い食事や甘いものとの付き合い方を書いています。40代以上になると「若いころと同じ食べ方」が合わなくなります。そのズレをどう直すかが、このカテゴリの中心です。